随着人们对孩子健康的日益重视，因为孩子主动或被动摄入铅的增多而引起的问题越来越多，引起了越来越多的家长关注。除了使用药物来排铅外，家长还可以通过日常饮食来帮助排铅。要避免让孩子接触含铅高的物品。那么，铅是如何存在的？哪些食物有助于排铅呢？
首先，铅是如何污染环境的？汽车尾气是铅污染的主要元凶。随着人们生活水平的提高，越来越多的汽车行驶在路上，所以随之而来的就是汽车尾气中所含的铅。尾气中排放的铅广泛分布在大气和土壤中，我们吸入的空气中就可能含有铅。
其次，家庭装修也是铅污染的原因之一。粉刷墙壁的涂料中含有大量铅，家具的颜料、油漆等也含有很多铅。此外，铸铁材质的金属物品也有一定的含铅量。现在许多美容产品为了增强美白效果，在化妆品中加入了铅。一些需要增白的女性用这类化妆品越多越离不开这种产品，可能形成恶性循环，造成吸收大量的铅。有些孩子的玩具外部覆盖着油漆等颜料，含铅量也很多。宝宝把玩具放到嘴里时，就会不自觉地吸入了铅。
此外，一些食品中也含有铅，如松花蛋、爆米花等。家长尽量不要让孩子吃。还有一些铁质的包装罐头，家长也要让孩子尽量少吃。这些感染铅的途径都是我们日常生活中会接触到的。当摄入的铅慢慢增加时就会形成高铅血症。因此，我们要尽量避开交通要道来选择居住地，家庭装修时也要注意颜料的使用，日常饮食也要避免使用含铅的食品。
那么，哪些食物有助于排铅呢？我们体内铅的吸收途径与钙、铁、锌、硒的吸收途径是相同的。当我们摄入大量钙、铁等元素时，就会组织铅的吸收。因此，我们平时要多进食含这类物质的食品。尤其是牛奶中所含有的蛋白质，能与铅结合，结合后形成的物质不能被人体吸收，因此，也能大大降低人体对铅的吸收。同时，维生素C也能与铅在肠道内结合形成溶解度低的抗坏血酸铅盐，这种物质不能被人体吸收，随粪便排出，也能减少人体对铅的吸收。
那么，平时我们要多吃一些含蛋白质和维生素C的食品。这类食品中含维生素C的有：各种新鲜水果、油菜、苦瓜、卷心菜等各种蔬菜。富含蛋白质的有：奶制品、豆制品、鸡肉、鱼肉、等等。富含铁、锌等食品也能起到作用，这类食品有：瘦肉、黑芝麻、海产品、坚果类食品等等。同时大蒜和葱头中的硫化物也能起到排铅的作用。绿茶中的茶多酚也能促进铅的排出。
总之，现在我们已经知道了在日常生活中摄入铅的途径以及哪些食物有助于排铅。对于家长来说，他们更应该关注宝宝的日常生活和饮食，多吃一些排铅的食品，让宝宝们健康成长。
