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怀孕\茼蒿和芦蒿是一种菜吗1
茼蒿跟芦蒿是一种菜吗
不是统一种菜。
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茼蒿跟芦蒿名字跟外形皆有点类似,且皆属于菊科动物,但二者却不是统一种菜。茼蒿又叫天子菜、菊花菜、蓬蒿、同蒿菜,它的香味比力浓郁,可间接生吃、做汤、凉拌食用。芦蒿又名香艾、蒌蒿、水艾等
,它的滋味比力鲜美,很早就起头食用了。
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茼蒿跟芦蒿的区别
1、分类
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茼蒿是属于菊科动物的,它有几个别号,离别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。
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芦蒿是属于菊科的,它的几个别号离别是:香艾、蒌蒿、水艾,芦蒿的品种较多,离别是白蒿、青蒿等,备受各人迎接的就是青蒿,它正在芦蒿中的营养价值是十分下的。
2、作用
茼蒿的香味比力浓郁,只有拿在手上便会嗅到一股香味,它的嫩茎叶可以间接死炒、做汤、凉拌等等,它不只可以食用,借可以做盆景,间接抚玩。
芦蒿的滋味是比力鲜美的,它正在很早之前便曾经呈现了,当时便曾经成为了人们的盘中餐了。
3、药效
茼蒿的一切的部位皆是可以入药的,若是上火便可以食用它,它可以清热降火,借能降低人体的血压,很得当白叟、高血压的人群。
芦蒿含有多种维生素跟钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,它性凉、有清热解毒、平抑怒火、祛风干、消炎、镇咳等功能。
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